2011年9月16日星期五

和歌山的 とれとれ市場(Tore-Tore市場)-- 關西遊記



如果多數人去和歌山,都會去出名的黑潮市場 ,但是我發現とれとれ市場比較好 ,因為旅遊團原本會去黑潮市場,但是當天休息,所以改往円月島.到了當天導遊突然宣佈我們將會改去とれとれ市場,我心想總算有漁市場去了,沒有理會這個漁市場好不好,最後得出一個答案是出名的東西未必一定最好的.因為發現黑潮市場比較細.它只是和歌山Marina City 主題公園的一部份,如果喜歡主題公園的朋友,可能比較喜歡黑潮市場 ,我本人不太喜歡去主題公園 ,加上我喜歡到日本各地找尋當地出名土產,食物等等,所以喜歡とれとれ市場多一些.

とれとれ市場位於海邊,加上它真的由日本的堅田漁業
協同組合營運,
所以它賣海產很多品種及非常新鮮



市場內掛有不同魚類的模型,非常有特色,市場主要分幾部份 ,
一邊是賣海鮮及海產相關產品,濕貨,另一邊是賣乾貨,市場自家精品(公仔,文具,等等),和歌山特產
還有美食亭,咖啡店,小食亭

賣鮮魚的店


賣海產醃製食品的店舖



有專賣北海道海產或北海道海產加工食品的店舖


有賣鯨魚肉的店舖,我本人都反對日本人捕捉鯨魚,
因為最終會給日本人捉到絕種,加上鯨魚肉未必是最好食的魚種.



新鮮的鯨魚肉


有己煮熟及包裝好的鯨魚肉


又講一講,另一邊是賣乾貨的店舖,以上是一間賣和歌山特產的店舖之一

賣自家精品(公仔,文具,等等)的地方


這店舖一定要介紹,因為它壽司非常好食,它專門賣秋刀魚壽司及鯖魚壽司的,它的店名叫幸鮨

這種秋刀魚壽司在和歌山非常出名,要一條一條買,不像普通壽司一細塊買,價錢由700日元至1600日元,以上圖片叫(暫譯)火燒秋刀魚壽司 價錢880日元一盒 ,我覺得價錢合理,因為如果在港到板X壽司食幾碟魚壽司己經超過這金額,加上味道不及它好
這種壽司做法是師傅先做一條長形壽司飯,然後將條魚放上面,用刀切成一塊,便完成魚及飯己調好味道 ,所以不需要加上Wasabi或豉油
以下是這間店舖的綱址,如有興趣的話,可以看看
http://www.kouzushi.net/toretoreten2.html
這間叫壽司橫丁的店舖賣的魚生飯非常好食,不需要加任何調味料己經非常好味



如果喜歡吃燒烤海鮮的話,先到市場內買,

然後到場外的燒烤場食
場外除燒烤場外,還有很多小食亭買八爪魚丸,日式魚肉餅,燒魷魚,軟雪糕(有梅味,柑味,抹茶味等等)

此美食亭所賣的食物沒有什麼特式,

只是一般的海鮮飯,拉麵等等
吃完那麼多美食後,一定要吃些生果幫助消化,所以要到場外生果店買和歌山出名的柑,桔,幾百日元己有一大袋,非常抵食

最後題外話,導遊會送1000日元現金劵,其實是午餐費用,但也可用它在市場內買其他貨品




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